ALLEMAGNE L'industrie de la viande s'engage à améliorer les conditions de travail

Les principaux acteurs de l'industrie allemande de la viande (Danish Crown Fleisch GmbH, Heidemark Geflügel Spezialitäten, Tönnies et Vion) se sont engagés, le 21 septembre, à améliorer les conditions de travail de leurs employés. Ils font vœu notamment d'augmenter la part de contrats à durée indéterminée. Aucun objectif chiffré n'a été défini, mais un rapport annuel doit faire état des avancées. Par ailleurs, « l'objectif est d'étoffer le nombre de salariés et salariées, qui relèvent de la protection sociale allemande » de manière à ce que d'ici juillet 2016 tous leurs employés cotisent aux systèmes de retraite, santé ou chômage allemands. À l'heure actuelle, le secteur emploie de nombreux travailleurs détachés, payés au salaire minimum en vigueur en Allemagne, mais soumis aux charges de leur pays d'origine.