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A la veille de la Journée mondiale du lait à l'école, European Dairy Association (EDA), le lobby de l'industrie laitière européenne, a souligné la nécessité de renforcer le programme européen de distribution de lait dans les écoles. EDA a félicité la Commission européenne d'avoir notamment proposé aux Etats membres une amélioration du programme européen « lait dans les écoles » dans le cadre de son vaste ensemble de mesures destinées à venir en aide aux producteurs de lait en sérieuses difficultés ces derniers mois.
La tenue, le 30 septembre, de la Journée Mondiale du lait à l'école (« World School Milk Day ») offre à l'industrie laitière européenne l'occasion rêvé pour surfer sur la vague des aliments sains et bénéfiques au développement et à la croissance des enfants et des adolescents. European Dairy Association (EDA), le lobby de l'industrie laitière européenne, congratule la Commission européenne d'avoir dans son récent paquet de mesures en faveur des producteurs laitiers (Conseil extraordinaire des ministres de l'agriculture du 7 septembre 2015), mis en évidence l'importance du programme européen « lait dans les écoles » et la nécessité d'en améliorer la portée. Comme le lait et la consommation de produits laitiers sont en baisse chez les enfants et les adolescents, les industriels européens estiment « d'une importance majeure », le fait de disposer d'un programme européen de distribution de lait et de produits laitiers dans les écoles. Un programme substantiel « où l'UE fournit un encouragement positif pour réduire la diminution de la consommation de produits laitiers chez les jeunes, tout en luttant parallèlement contre les carences en micronutriments chez les enfants. Aux yeux des responsables de l'industrie laitière, la Journée mondiale du lait dans les écoles sera un point focal des activités qui devraient se concentrer « sur la prise de conscience des avantages et des bienfaits des produits laitiers pour les enfants, tant il est souvent dit que le comportement de consommation de produits laitiers est le plus susceptible de se poursuivre à l'âge adulte, avec d'éventuels effets sur la santé par exemple, comme l'obésité ou la santé des os ».
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EN QUOI CONSISTE LE PROGRAMME EUROPÉEN «LAIT AUX ÉCOLES» ?
Le programme communautaire de distribution de lait dans les établissements scolaires vise à encourager la consommation par les enfants de produits laitiers. Selon la Commission européen, « il revêt à la fois une dimension nutritionnelle et pédagogique ». Son objectif est de fournir des produits de qualité aux enfants, de les inciter à adopter des habitudes alimentaires plus saines Dans le contexte actuel d'une baisse de la consommation de ces produits chez les enfants, l'objectif est de lutter plus efficacement contre une mauvaise alimentation, de renforcer les aspects éducatifs des programmes et de contribuer à la lutte contre l'o-bésité. Outre les divers types de lait de consommation, les enfants ont notamment accès à certains produits à base de lait fermenté, additionnés de fruits ou de jus de fruits, à des produits fermentés nature, ainsi qu'à une grande variété de fromages. Les subventions de l'UE sont les mêmes, quelle que soit la teneur en matières grasses (produits entiers, écrémés et demi-écrémés). Les États membres peuvent choisir, dans la liste des produits subventionna-bles, ceux qu'ils souhaitent distribuer. Ils peuvent également appliquer des normes plus strictes que celles indiquées dans la liste.