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Le leader suisse des produits laitiers Emmi a enregistré en 2013 un chiffre d'affaires en hausse de 10,6% à 3 298,2 millions de francs CHF, soit 2 700 M€. Corrigées des effets d'acquisitions (+8,6%) et de change (+0,4%), les ventes ont progressé de 1,6%, a-t-il indiqué le 6 février. En Suisse, Emmi a vu ses ventes augmenter de 1,1% à 1 863,1 M CHF. La hausse repose principalement sur l'évolution positive de trois segments : les produits laitiers (+1,3%), les fromages (+2,3%) et les produits frais (+1,0). Une fois encore, Emmi Caffè Latte a affiché une excellente croissance, indique le communiqué du groupe. Toutefois, c'est à l'international que les ventes ont le plus progressé. Elles ont bondi de 26,0%, dont 23,0% du fait des acquisitions, à 1 435,1 M CHF et représentent désormais 54% du chiffre d'affaires. Hors effet des acquisitions, le groupe souligne le bon développement des produits laitiers (+84,3%), produits frais (+22,1%) et fromages (+10,7%). Les ventes d'Emmi Caffè Latte ont aussi augmenté à l'échelle internationale, particulièrement en Autriche, en Grande-Bretagne et en Espagne. Les exportations de diverses spécialités fromagères, dont fondue et raclette, ont aussi affiché une hausse. Les gammes produites localement aux Etats-Unis ainsi qu'au Chili et en Tunisie (fromages, produits frais, produits laitiers) ont connu également une évolution très positive. Concernant la rentabilité 2013, le groupe maintient ses prévisions d'un EBIT de l'ordre de 140 à 155 M CHF et une marge bénéficiaire nette de près de 3%. Les résultats annuels détaillés seront publiés le 26 mars prochain.