Charcuterie Liquidation des Salaisons du Jet

Le tribunal de commerce de Quimper a prononcé le 30 juin la liquidation judiciaire des Salaisons du Jet, entreprise située à Rosporden (Finistère) qui employait 43 salariés. La société avait été reprise par les dirigeants de l’Andouillerie de Fouesnant au groupe coopératif CLAL Saint-Yvi (Rosporden), selon un pacte d’actionnaires particulier. En effet, les dirigeants de l’Andouillerie de Fouesnant ont pris le contrôle des Salaisons du Jet à hauteur de 51 %, CLAL Saint-Yvi demeurant à hauteur de 49 %. Avec les Salaisons du Jet, les actionnaires majoritaires ont accédé à de nouveaux métiers, et investi dans du tranchage aux côtés d’une importante activité d’appertisation, selon les salariés. Les deux associés de l’Andouillerie de Fouesnant, comme le groupe coopératif CLAL Saint-Yvi n’ont pas souhaité s’exprimer. Les salariés des Salaisons du Jet et les élus espèrent l’arrivée d’un repreneur désormais.