STRATÉGIE LSDH exportera 25 % de ses volumes de lait en Chine en 2014

LSDH a noué un partenariat en Chine, qui va lui permettre d'écouler 25 % de ses volumes de lait. En termes de valorisation, ce débouché pèsera 30 % de ses ventes de lait (qui représentent un quart de l'activité du groupe). « Le fait que nous ne transformions que du lait français a plu aux Chinois. Ils nous offrent une meilleure valorisation que la France, alors nous y allons », commente Emmanuel Vasseneix, patron du groupe familial (700 millions d'euros de chiffre d'affaires, auxquels il faut désormais ajouter les 80 millions d'euros de Crudettes).