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Biscuits/ Investissement LU France crée une ligne de production Cracotte à Vervins

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LU France a investi 3,2 millions d’euros sur son site de Vervins (Aisne) pour l’équiper d’une nouvelle ligne de production de Cracotte et renforcer ainsi le dynamisme du site. Le leader français des biscuits souhaite que cette ligne atteigne une capacité de 4 500 tonnes par an.

LU France, leader sur le marché des biscuits avec 34 % de parts de marché en 2008, a investi 3,2 millions d’euros dans une nouvelle ligne de production de Cracotte sur le site de Vervins (Aisne) qui était dédié jusqu’à présent à la fabrication de pains grillés et de biscottes sous marques Heudebert et Pelletier. Cette usine a été choisie pour fabriquer les produits Cracotte car sa localisation dans le nord de la France lui permettra d’exporter une partie de sa production vers l’Europe. De plus, le site de Vervins peut accueillir une nouvelle ligne de production sans avoir besoin d’agrandir ou de modifier sa structure. Les investissements de LU dans l’usine de Vervins vont lui permettre de recruter 9 employés en 2009 et de former 17 salariés à l’extrusion, le procédé de fabrication des Cracottes. Grâce à cette technologie, la ligne de production divise par trois ses émissions de CO 2, génère 30 % de déchets en moins et consomme deux fois moins d’énergie au total par rapport à une ligne standard.

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Faire face à la demande du marché

LU France, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 1,4 milliard d’euros en 2007, a pour objectif que cette nouvelle ligne atteigne une production de 3 000 tonnes en 2009 et, par la suite, une capacité de 4 500 tonnes par an. LU souhaite ainsi faire face à la demande du marché pour la marque Cracotte, qui a connu une croissance de 2,2 % en 2008. L’usine de Villefranche-sur-Saône est quant à elle restée dans le giron de Danone et continue à produire Cracotte en sous-traitance pour Lu-Kraft. Aujourd’hui, LU France emploie un total de 3200 personnes dans son siège social, son centre de R&D et ses neuf sites de production. En 2008, le groupe a multiplié par deux ses investissements industriels.