Luis Cantarell nommé à la tête de la nouvelle filiale Nestlé Health Science SA

Luis Cantarell, qui était depuis deux ans directeur général de Nestlé SA en charge de la zone Amériques, vient de se voir confier la responsabilité de la nouvelle filiale du groupe dédiée à la nutrition médicale et aux aliments santé. Nestlé Health Science S.A., qui a pour objectif de « cibler une nouvelle opportunité entre l’industrie alimentaire et la pharma » sera opérationnelle à partir du 1^er janvier 2011.

Depuis septembre 2008, Luis Cantarell était directeur général de Nestlé S.A., responsable de la Zone Amériques, après avoir été directeur général de Nestlé responsable de la Zone Europe.

De 2001 à 2005, Luis Cantarell a été directeur, responsable de la division d’affaires stratégique Nutrition du groupe et a participé à la création de Nestlé Nutrition dont il a été le premier chef. Il a joué un rôle central dans la création de la vision de nutrition, santé et bien-être de Nestlé et avait été élu en 2002 premier co-président des Laboratoires innéov (joint-venture entre Nestlé et L’Oréal dans le domaine de la nutricosmétique). Luis Cantarell a ensuite été nommé directeur général adjoint de Nestlé S.A. en 2003.

Né à Barcelone en 1952, Luis Cantarell est entré chez Nestlé en 1976, dans l’unité systèmes d’information chez Nestlé Espagne. Diplômé en Sciences économiques de l’Université de Barcelone, il a aussi suivi le « Programme for Executive Development » de l’IMD à Lausanne. Il siège au conseil d’administration de Cereal Partners Worldwide, où il est membre du conseil de surveillance. En outre, il est président de Nestlé Brasil Ltda et de Nestlé Chile S.A.