L’Ukraine a annoncé le 31 octobre, par l’intermédiaire de son ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, avoir semé 7,7 millions d’hectares de céréales d’hiver. Le chiffre exact est de 7,73Mha semés au 28 octobre 2011, soit 95% des surfaces prévues. Dans le détail, les agriculteurs ukrainiens ont semé 6,28 millions d’hectares de blé (96% des prévisions), 320 000 hectares de seigle (98% des prévisions), et 1,11 million d’hectares d’orge (91% des prévisions). Toujours en Ukraine, les colzas d’hiver ont été semés sur 913 000 hectares, soit 97% de l’objectif. Selon ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation ukrainien, les céréales d’hiver dans l’année en cours doivent être semées sur 8,11 millions d’hectares, y compris le blé d’hiver sur 6,55 millions d’hectares, et l’orge sur 1,22 million d’hectares. Enfin, concernant les perspectives de semis de maïs en 2012, le ministère ukrainien de l’Agriculture prévoit une hausse des surfaces de 11%, soit 400 000 hectares pour atteindre les 4 millions d’hectares de maïs semés.
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