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L’Office européen de lutte anti-fraude (Olaf) constate, dans son dernier rapport d’activité, que, dans le domaine agricole, ses services sont de plus en plus souvent appelés à fournir une expertise technique dans des affaires pénales traitées par les juridictions des États membres. Les dossiers agricoles en cours d’évaluation et au stade actif au sein de l’Olaf à l’issue de la période de douze mois se terminant fin juin 2004 étaient au nombre de 116, dont 25 dans le secteur des fruits et légumes, 25 également pour les produits de la viande, 19 pour le sucre et 10 pour les actions structurelles.