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Made in Fromage, des box privilégiant les produits fermiers

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Made in Fromage va lancer en avril un site de vente en ligne de fromage sous forme de box, privilégiant les produits fermiers, confie son fondateur Julian Hans, à Agra’up.

Les nouveaux fromagers, Tentation fromage, crèmerie royale :  plusieurs sociétés proposent déjà de la livraison de fromage, avec ou sans abonnement. Made in Fromage veut se distinguer sur deux points : proposer des fromages fermiers en priorité et s’implanter physiquement sur les marchés.

«Vendre des produits frais sur internet, ça peut marcher, mais s’il n’y a pas d’humain, c’est compliqué», estime Julian Hans.

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Made in fromage cherche à acquérir des places sur des marchés physiques de la région parisienne ; notamment dans les halles. Ses premières implantations pourraient se situer dans le 78. Made in Fromage vend déjà des fromages sur les marchés d’Ile de France, de façon itinérante depuis un an et demi.

Julian Hans a monté le projet sans associé et travaille avec un prestataire pour son développement numérique.