Indicateurs Maïs : la baisse des surfaces en Europe soutient les prix

Le maïs voit ses cours en progression, toujours soutenus par les perspectives de baisse des surfaces en Europe. Par ailleurs, dans le dernier crop progress aux Etats-Unis, les maïs considérés comme « bons à excellents » ont perdu deux points à 74%, par rapport à la semaine dernière. Les récentes précipitations dans le pays ralentissent l'avancée des semis et commencent à inquiéter les producteurs. Rappelons toutefois que les perspectives de production mondiale restent lourdes. En France, les semis sont achevés. Selon le dernier bulletin de Céré'Obs, les conditions de culture se dégradent d'une semaine sur l'autre à 86% (contre 88% la semaine passée). Notons que les fabricants d'aliments sont aux achats sur la période estivale.