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Dans le cadre de la nouvelle organisation du groupe CSM, William Klinkenberg, le président de BakeMark Ingredients France, s’était vu confier en mai dernier la direction générale de l’activité « artisans » du groupe au niveau européen. Aussi, début mars 2008, il a décidé de se consacrer à 100 % à cette tâche et a confié la présidence de la filiale française du groupe à Marc Toussaint. Ce dernier, âgé de 38 ans, arrivé chez BakeMark en septembre 2005 en tant que directeur commercial France, a ensuite été chargé de la direction de la Business Unit Artisan. Il conservera cette fonction en plus de son nouveau rôle de président de la société qui commercialise notamment les marques Produits Marguerite et Artisal auprès des artisans français.
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