Riz/Stratégie Mars Food parie sur les riz parfumés pour renforcer sa croissance

En mars dernier, Mars Food France qui produit et commercialise les marques Ebly, Suzi Wan et Uncle Ben’s, lançait pour cette dernière quatre nouveaux riz parfumés. L’ambition affichée est de développer ce segment en jouant sur la demande des consommateurs en quête d’évasion et d’exotisme au quotidien dans un produit facile à préparer. « Trois mois après leur lancement, les riz parfumés Uncle Ben's rencontrent déjà un vrai succès. Ces nouveaux produits ont en effet contribué pour 1/4 à la croissance trimestrielle du segment des parfumés », se réjouit Patrick Gantier, DG de Mars Food France, cité dans le communiqué. « Une croissance remarquable que nous entendons poursuivre dans les mois à venir ». L’objectif est de faire croître la catégorie des riz parfumés de 4% en valeur, chaque année. Le segment des riz secs pèse pour la moitié du marché du riz en France. L’activité riz représente 60% des ventes de Mars Food dont le chiffre d’affaires 2011 a atteint 143 millions d’euros.

Sur ce marché du riz sec, Uncle Ben’s est leader avec 18,3% de part de marché et ambitionne de passer, avec ses nouveautés, à 25% en fin 2012. Pour atteindre ses objectifs, Uncle Ben’s a investi 1,5 million d’euros dans l’usine de Châteaudun pour augmenter les capacités de production sur les lignes actuelles. Le groupe compte également sur un plan média et des actions promotionnelles, dont le budget n’est pas communiqué. L’objectif est de maximiser la visibilité des nouveaux produits et de mettre en valeur, outre les valeurs gustatives, la simplicité d’utilisation et la praticité des produits. Ces nouvelles préparations peuvent se cuire en 10 minutes et les sachets cuisson sont dotés de multiples innovations (ouverture facile, anse prédécoupée, coin froid pour éviter toute brûlure lors du retrait du sachet cuisson de la casserole, égouttage rapide, mis au point tout au long de ces 30 dernières années par les équipes R&D) qui permettent, même aux profanes de la cuisine de préparer un repas en toute rapidité et sécurité.