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« Il y a des signes qui montrent que les prix dans le secteur laitier sont déjà en train de se stabiliser », a indiqué le 31 mars Mariann Fischer Boel devant la commission de l’agriculture du Parlement européen.
«Je crois, a poursuivi la commissaire à l’agriculture, que la réponse que nous apportons pour faire face aux difficultés du marché laitier sera assez forte pour préserver les producteurs contre les phases les plus vives de la crise mais pas trop forte non plus afin de ne pas les isoler des signes du marché et ne pas nuire à leurs intérêts à long terme. »
Pour Mme Fischer Boel, si l’on veut restructurer le le secteur laitier dans la bonne direction avant l’abolition des quotas en 2015, il convient d’envoyer des signaux logiques. « Si nous nous mettons d’accord pour accroître les quotas et que nous faisons machine arrière quelques mois plus tard, les producteurs seront désorientés et toutes les décisions seront perçues comme provisoires. Cela serait un désastre. Une bonne politique est une politique claire », a-t-elle affirmé
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Mme Fischer a rappelé devant les parlementaires les diverses mesures prises pour venir en aide au secteur. En premier lieu, a-t-elle souligné, il ne faut pas perdre de vue que la réforme du secteur laitier va entraîner la création de paiements directs d’une valeur de 5 milliards d’euros que les producteurs recevront quelles que soient les circonstances. Enfin, la commissaire a rappelé les diverses mesures de gestion prises depuis janvier pour soutenir les marchés Voir n° 3196 du 30/03/2009. Les stocks publics de beurre s’élèvent actuellement à 36 665 tonnes et les stocks privés de beurre à 61 438 tonnes. Quant aux stocks publics de lait écrémé en poudre, ils dépassent à présent 67 000 tonnes.