En ce jeudi 13 janvier, la cotation du porc au marché du porc breton (MPB) est de 1,164€/kg (+ 0,03€/kg par rapport au 10 janvier). « La situation de marché est fluide », selon le MPB, même s’il reste « difficile à cerner ». S’il est « sain » en Espagne et en France, il est « beaucoup plus problématique en Allemagne. Les informations les plus contradictoires circulent concernant la situation du pays touché par les effets de la dioxine. Tous les opérateurs sont prudents, très prudents dans l’attente de la suite des événements et des décisions que doit prendre Bruxelles », souligne le MPB. Question : la crise de la dioxine favorisera-t-elle les achats de porcs français, d’autant plus que le cahier des charges Viande porcine française (VPF) a été récemment remis en valeur, ou bien condamnera-t-elle les exportations de toute l’Europe ?
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