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Naturgie lance une nouvelle gamme de produits bio à « index glycémique optimisé », baptisée Saveurs Attitudes. La société familiale attend une progression de 20 % de son chiffre d’affaires, qui a atteint 10 millions d’euros l’année dernière.
La société Naturgie Favols ajoute une quatrième corde à son arc en lançant Saveurs Attitudes, une nouvelle gamme de produits bio à « index glycémique optimisé », c’est-à-dire sans sucre ajouté. Implantée à Villeneuve-sur-Lot, dans le Lot-et-Garonne, Naturgie Favols existe en tant que tel depuis un peu plus de deux ans. Le savoir-faire confiturier de Favols existe depuis un demi siècle, tandis que la société Naturgie, spécialisée dans la nutrition sans sucre ajouté, a vu le jour il y a plus de 20 ans. Alors que Favols fabriquait majoritairement des produits sous MDD, la société s’est rapprochée de Naturgie pour créer Naturgie Favols.
La société possède d’ores et déjà trois marques : Favols, spécialisée dans les produits gastronomiques et d’épicerie fine, Naturgie Eco Attitudes et Naturgie Equitable. Ces deux dernières gammes ont été lancées au début de l’année 2007. Eco Attitudes est une gamme de confitures bio et « éco-conçue », tandis que Naturgie Equitable propose des confitures bio et équitables. A cet éventail, Naturgie ajoute donc la gamme Saveurs Attitudes, une nouvelle niche sur le marché bio, qui offre une palette large de desserts, de produits céréaliers, de produits salés tels que des sauces, des légumes cuisinés bio ou encore des soupes.
Trois niches en croissance
« Ce sont trois segments de niche mais il faut constater que notre marque bio enregistre une croissance de 10 % et celle d’épicerie fine, Favols, de 24 % », précise Jean Verdier, p.-d.g. de Naturgie Favols. La société surfe sur un secteur en pleine expansion. Les ventes de produits d’épicerie bio ont été multipliées par trois en 10 ans et ont représenté, en 2006, 242 millions d’euros tous circuits confondus.
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Naturgie s’implique également dans l’innovation. En 2006-2007, son budget recherche et développement a atteint 3 % de son chiffre d’affaires. L’entreprise s’associe également à des spécialistes dans le domaine de la nutrition. Ainsi, pour lancer Saveurs Attitudes, la société du Lot-et-Garonne s’est appuyée sur les travaux de la professeur et chercheur australienne Jennie Brand-Miller. Naturgie a, par ailleurs, lancé un programme d’investissement d’un million d’euros sur trois ans pour installer des outils spécifiques, notamment un process de cuisson sous vide à basse température, «préservant toutes les saveurs des produits».
En 2006, la société a réalisé un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros, dont 30 % à l’export, 60 % en magasins spécialisés et 10% dans d’autres circuits de distribution. Naturgie prévoit une progression de 20 % de sa production à 15 000 tonnes pour son prochain exercice ainsi qu’une augmentation du même ordre de ses ventes.