Alors que les négociations annuelles dans la grande distribution s’ouvrent dans quelques heures, « il apparaît désormais nécessaire à tous de réformer la filière alimentaire française », a indiqué l’Association nationale de l’industrie alimentaire le 30 octobre. Cette filière est « fragilisée par quatre années consécutives de déflation liée à la guerre des prix et des promotions à laquelle se livrent quelques enseignes de la distribution ». L’Ania estime que « compétitivité, rentabilité, environnement et qualité pourraient être conciliés, au moyen notamment d’une réorientation importante des politiques économiques ». Or, « aucune politique publique ni aucun instrument de régulation ne sont réellement efficients à date ».
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