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Le groupe suisse annonce être le premier producteur majeur de confiseries à avoir supprimé tous les arômes artificiels dans ses produits commercialisés au Royaume-Uni, tels que les Smarties ou les Rolo, afin de répondre à la demande des consommateurs, selon un communiqué publié le 2 mars. Ces arômes artificiels ont été remplacés par des solutions alternatives dans les 79 produits de confiserie vendus par Nestlé au Royaume-Uni. Le groupe a utilisé pour remplacer ces arômes artificiels des produits à base de carotte, d'hibiscus, et de citron notamment. Selon une étude menée par un institut de consommation, 3 Britanniques sur 4 recherchent des confiseries sans additifs artificiels. Nestlé a déjà supprimé les produits artificiels dans toutes ses boissons au Royaume-Uni, y compris dans le Nesquik, une boisson chocolatée. Des démarches similaires sont en cours au Canada et dans de nombreux autres pays européens. Au terme d’un programme de recherche de 7 années, la firme a déjà remplacé 80 ingrédients artificiels par des flaveurs naturelles.
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