Le boulanger industriel Neuhauser, division du groupe Soufflet, a présenté le 17 janvier lors d’un comité d’entreprise extraordinaire un projet de réorganisation prévoyant la suppression de 370 postes, a indiqué l’AFP le 19 janvier. Sur ces 370 postes répartis essentiellement sur les sites de Sainte-Hermine (Vendée), Maubeuge (Nord) et Folschviller (Moselle), 201 feront l’objet d’un reclassement interne. Les 169 autres se verront proposer dans un premier temps un plan de départ volontaire. Une source citée par l’AFP assure qu’aucun site de l’entreprise ne sera fermé. "L’objectif est de revenir à l’équilibre financier et d’être en mesure de développer durablement l’activité", ajoute-t-elle. Neuhauser, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 428,6 M€ en 2015, a enregistré un repli de son chiffre d’affaires de 63 M€ sur deux ans. L'entreprise est dirigée depuis novembre 2016 par Alain Laffont (p.-d.g.) et Arnaud Marion (ex-Doux), directeur général délégué.
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