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Les prix de l'alimentation diminuent de 0,1 % en février 2014, tout comme en janvier, ce qui ramène à 0,1 % la hausse sur un an (contre +0,4% en janvier), indique l'Insee le 13 mars Les prix à la consommation sont en hausse de 0,6 % en février 2014 ; ils augmentent de 0,9 % sur un an. Pour le même mois de février, l'indice global des prix à la consommation (IPC) augmente de 0,6 % après une baisse de 0,6 % en janvier 2014. Sur un an, il augmente de 0,9 % après +0,7 % en janvier 2014.
Le repli des prix alimentaires s'explique par un net recul des prix des produits frais (-0,9% et - 1,2% sur un an) en particulier de ceux des légumes frais dont l'offre a été soutenue par des températures clémentes (-3,4% et - 1,9% sur un an). Dans le même temps, la hausse saisonnière des prix des fruits frais a été relativement limitée cette année en février (+1,7 % 2014 après +2,7 % en février 2013 ; - 2,9% sur un an). Hors produits frais, les prix des produits alimentaires sont stables en février 2014 (+0,3 % sur un an) après une légère hausse en janvier 2014 (+0,1 % et +0,4 % sur un an). Seuls les prix des boissons alcoolisées demeurent relativement dynamiques (+0,3 % en février 2014 et +2,3 % sur un an).
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En février 2014 dans la grande distribution, les prix des produits alimentaires hors produits frais sont stables, après une hausse de 0,1 % en janvier 2014. Ils sont inchangés par rapport à février 2013 ; ils étaient déjà quasi stables (+0,1%) sur un an en janvier 2014. En février 2014, les prix des viandes y sont en légère hausse (+0,1 % sur un mois, comme en janvier 2014). Sur un an, ils ralentissent, leur taux de croissance annuel s'établissant à +1,4 % en février 2014 après +1,6 % en janvier 2014. Les prix des boissons baissent légèrement (-0,1%) en février 2014 après une hausse de 0,4% en janvier 2014. Les prix des boissons alcoolisées augmentent tandis que ceux des boissons non alcoolisées se replient nettement. Hors produits frais, les prix des autres produits alimentaires se replient de 0,1% dans la grande distribution en février 2014, après une stabilité en janvier 2014. Ils reculent de 0,7% en février 2014 sur un an (-0,8% en janvier 2014 et - 0,5% en février 2013).