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Michel Prugue est reconduit au poste de président du Conseil permanent de l’Institut national des appellations d’origine, précise un communiqué. Il est président de ce Conseil depuis 2002. Dans un contexte de concurrence économique accrue, de risque de standardisation de notre alimentation, Michel Prugue « a souhaité donner une nouvelle légitimité aux appellations d’origine contrôlée et aux indications géographiques protégées ».
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