Présente au démarrage en 2012 uniquement sur Amazon, nu3, spécialiste des aliments fonctionnels, a progressivement élargi sa diffusion en grande distribution, où la marque est présente en France chez Monoprix, puis maintenant Carrefour. La société est majoritairement contrôlée par le néerlandais Shop Apotheke.
Chez Monoprix depuis 2019, nu3 arrive chez Carrefour. Seule marque d’aliments fonctionnels vendus en ligne et en grande distribution, « nu3 veut continuer à croître sur ces deux créneaux et prendre des parts de marché », explique Pierre Baryla, directeur général.
Le portefeuille de la société compte 250 références, dont 50 « best sellers », réparties en quatre catégories, sport, naturel et bio, les deux branches phares, et gestion du poids et santé. Tous les produits voient le jour grâce à une équipe R&D composée de douze pharmaciens et nutritionnistes, portés par l’ambition de créer des produits bons et fonctionnels qui s’adressent à des personnes actives attentives à ce qu’elles mangent. Il s’agit de produits du quotidien, allant du muesli aux barres et autres préparations pour tout type de pâtes à cuire, en passant par les pâtes à tartiner et autres compléments alimentaires, le tout soit faiblement dosé en sucre (64 % des produits), soit végétaliens (76 %), soit sans gluten (94 %), ou sans lactose (84 %), etc.
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Fondée à Berlin en 2012 par Robert Sünderhauf et Kassian Ortner, nu3 diffusait ses produits exclusivement en ligne via Amazon, « ce qui donnait de la visibilité aux produits », souligne Pierre Baryla, arrivé en 2014 dans l’entreprise en charge de l’expansion en France. Aujourd’hui, la société, qui ne communique pas son chiffre d’affaires (1), « réalise environ 20 % de ses ventes dans la grande distribution et le reste en ligne ». En Allemagne, les produits nu3 sont référencés chez Rewe, Tegut et Edeka et en Suisse chez Coop. La France, son plus gros marché, représente un bon tiers du chiffre d’affaires, l’Allemagne et le reste de l’Europe se partagent les deux tiers restants.
En 2018, nu3 a été racheté à 100 % par le groupe néerlandais Shop Apotheke Europe Group, l’un des leaders en Europe de la vente de médicaments en ligne. Coté sur le MDax (qui regroupe les entreprises de moyenne capitalisation) de la Bourse de Francfort, Shop Apotheke a affiché un chiffre d’affaires de 968 millions d’euros en 2020. Suite à ce rachat, réalisé en actions et en cash et dont le montant n’a pas été dévoilé, les fondateurs de nu3, toujours aux commandes de l’entreprise, sont actionnaires de Shop Apotheke. « Nous avons tiré plusieurs bénéfices de ce rachat et notamment de la dimension logistique de Shop Apotheke, dont la force de frappe nous a vraiment aidés à nous développer. De notre côté, nous leur apportons notre savoir-faire. » Présents dans 90 points de vente en Europe en 2018, les produits nu3 sont disponibles dans 1 500 actuellement, "un chiffre que nous comptons doubler à fin 2021 début 2022", explique Pierre Baryla qui compte également se rapprocher des autres grands acteurs de la distribution française, citant pêle-mêle, Auchan, Intermarché, E. Leclerc et Super U. "Passer de la vente en ligne au retail a été une vraie réussite pour l’entreprise ». La société qui est en cours de recrutement pour compléter son équipe de commerciaux, comptera près de 80 salariés début 2022.