Oignons des Cévennes : suite à la grêle de mars, modification temporaire du cahier des charges

Suite à un important épisode de grêle en mars, un arrêté paru le 18 avril au Journal officiel modifie temporairement le cahier des charges de l’appellation d’origine protégée (AOP) « Oignon doux des Cévennes ». Principale disposition, la période de repiquage manuel est prolongée jusqu’au 25 juin (au lieu du 10 juin habituellement). Par ailleurs, les producteurs devront adresser au groupement avant le 30 juin une déclaration de mise en culture, conforme au modèle approuvé par le directeur de l’INAO, au lieu du 15 juin. Le 22 mars, les Cévennes ont été frappées par un très important épisode de grêle, occasionnant des dégâts sur les plants. Une vingtaine de producteurs dans les zones de Sumène, Saint-Martial ou Val d’Aigoual, ont été concernés. Au lendemain de l’épisode de grêle, Philippe Boisson, président de la coopérative Origine Cévennes, ne cachait pas son inquiétude au micro d’ICI Gard Lozère : « La coopérative et les producteurs sont assurés pour les oignons repiqués du mois de mai. Mais pour les pépinières, l’assurance ne veut pas nous prendre en charge, car c’est une concentration de plants et il y a trop de risques. » Un repiquage très tardif dans la saison devrait aussi poser la question de la disponibilité en eau au moment de l’arrosage.