Le site de e-commerce Bienmanger.com, repreneur de la marque Omie, veut conserver son positionnement original et initier de nouvelles filières pour développer la gamme de produits. Il veut également soutenir la filière des tomates d’industrie en Provence avec Ozé.
Omie et Ozé, les deux marques développées par Foodyssey, vont continuer de soutenir des filières agricoles exigeantes. Tel est la volonté du repreneur, Laurent Caplat, à la tête de Bienmanger.com, site de e-commerce d’épicerie fine basé en Lozère.
Il souhaite « préserver le positionnement bio et végétal d’Omie, ainsi que son engagement en faveur de l’agriculture régénératrice, et l’engagement d’Ozé de soutenir la filière des tomates de plein champ cultivées en Provence ». Il souhaite aussi lancer de nouveaux produits afin de compléter le catalogue d’Omie qui compte 20 produits aujourd’hui, en mettant en place de nouvelles filières d’agriculture régénératrice. Et veut privilégier le positionnement exigeant d’Omie, quitte à devoir supporter des ruptures d’approvisionnement en cas de variations de volumes de récoltes inhérentes à la pratique de l’agriculture régénératrice.
Selon Laurent Caplat, Omie a réalisé 500 000 euros de chiffre d’affaires en 2025, un montant qu’il souhaite stabiliser dans un premier temps, puis doubler d’ici deux à trois ans. L’acquisition d’Omie et d’Ozé est une première pour Bienmanger.com qui ne se consacrait qu’à l’achat revente. Bienmanger.com, créé il y a 25 ans, a réalisé un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros en 2025 et dispose d’un catalogue de 15 000 produits.
Nouveau départ
La société parisienne Foodyssey qui détenait les deux marques Omie et Ozé a été liquidée en juillet par le Tribunal de commerce de Créteil, en même temps que la société SuperNature, fabricant de céréales et d'en-cas bio, qui avait été acquise par Foodyssey en 2025.
« Cet été, Omie et Ozé la sauce ont rejoint BienManger.com avec qui nous partageons la conviction que l’agriculture régénérative est plus que jamais un avenir souhaitable. SuperNature, rejoint Biofuture, qui porte haut le combat pour le mieux manger et la transparence depuis de nombreuses années », annonçait Joséphine Bournonville, directrice générale de Foodyssey, sur le réseau social LinkedIn le 17 septembre.
Biofuture a créé deux marques de produits d’épicerie : Qintesens (bio), qui veut « remettre la santé au cœur de l’assiette » et Nod (huiles et vinaigrettes), qui privilégie les ingrédients locaux et les compositions sans additifs ni pesticides. La société a été créée par Sébastien Loctin, qui a lancé le collectif En Vérité, demandant plus de transparence sur l’origine des ingrédients dans les produits transformés.
Omie avait été lancée en 2019 et s’était spécialisée dans les produits d’épicerie à partir d’ingrédients biologiques issus de l’agriculture régénératrice. Elle avait notamment levé 15 millions d’euros à l’occasion d’une levée de fonds de série A en 2023.