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Les demandes d’aide au stockage privé dans le secteur du porc pourront être présentées à partir du 4 janvier 2016 et porter sur le lard, en plus des catégories de produits qui avaient été couvertes lors de la précédente mise en œuvre de ce régime en mars dernier (demi-carcassses, jambons, épaules, longes, poitrines, milieux), selon un règlement de la Commission européenne approuvé le 1er décembre par les experts des États membres. La Suède a voté contre, estimant que cette mesure provoque des distorsions du marché, tandis que l’Allemagne et la Slovaquie se sont abstenues.
L’aide prévue, pour des périodes de 90, 120 et 150 jours, est supérieure de 20 % à celle fixée en mars (1). Pour le lard, elle va de 168 à 182 €/tonne selon la période. Si le produit est déstocké de façon anticipée pour être exporté, après une période de stockage minimale de 2 mois, l’aide sera réduite d’un montant fixé, par exemple, à 0,24 €/t/jour pour le lard. Les demandes devront porter sur une quantité d’au moins 10 tonnes pour les produits désossés et 15 tonnes pour les autres.
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Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) avaient demandé fin novembre aux services de la Commission de déclencher la mesure d’aide si stockage privé du porc « pas plus tard que début décembre », d’inclure « la graisse, le lard et les abats » et de ne pas prévoir de pénalités en cas de déstockage pour l’exportation.
(1) Voir n° 3488 du 16/03/15