Guy Vasseur, président de l’APCA, a déclaré que « cette conférence (…) confirme les fortes attentes qui s’expriment vis-à-vis de l’agriculture : sécurité alimentaire, dynamisme de tous les territoires européens, réponses aux enjeux climatiques et environnementaux. La future Pac devra apporter des réponses opérationnelles ». Pour les chambres d’agriculture, il convient d’insister sur l’enjeu de la sécurité alimentaire, qui suppose « un accès à l’alimentation pour tous, y compris les plus démunis, et une véritable régulation des marchés pour garantir une offre alimentaire diversifiée et de qualité et l’existence même de l’agriculture ». Pour la Confédération paysanne, qui salue l’esprit d’ouverture et d’écoute de ces deux jours d’échanges, cette conférence constitue « un espoir pour les paysans ! ». En effet, la participation d’un vaste public à la consultation a permis de montrer qu’en Europe, dans tous les pays, de nombreuses organisations, associations, syndicats, ONG, ou simples citoyens défendent ou souhaitent défendre une agriculture européenne variée, inventive, qui sache faire face aux défis économiques, sociaux et écologiques, d’aujourd’hui ». Pour l’EMB, « il y a eu une convergence d’opinions sur le fait que la politique agricole de l’UE doit être réformée en profondeur ». Les représentants de l’EMB ont mis l’accent « sur la nécessité d’orienter la future politique vers les intérêts des producteurs de lait et des consommateurs car la société est davantage engagée dans la définition des objectifs et des instruments de la politique agricole commune ». Dacian Ciolos, le commissaire à l’agriculture, a souligné que « la politique agricole commune est l’affaire de tous ». « C’est également notre avis », a conclu l’EMB.
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