Pain : la baguette à 0,29 € chez Leclerc, une « honte » réagit Christiane Lambert

Le distributeur E.Leclerc « bloque pendant six mois le prix de sa baguette à 0,29 € en prenant sur sa marge », annonce-t-il dans des encarts publicitaires le 11 janvier. « Nous pensons que c’est en plus un produit symbolique, a expliqué Michel-Edouard Leclerc, président des magasins éponymes sur RMC. C’est un produit phare, un marqueur de l’inflation. Comme d’ailleurs les carburants, même si je ne les mets pas au même niveau. Les consommateurs mémorisent les prix. Nous nous sommes engagés à bloquer ce prix à un prix bas, pendant au moins quatre mois, parce que la loi nous oblige à mettre une date ».

« Honte à lui, au moment où les prix des matières premières flambent et où la loi Egalim 2 impose la répercussion » au consommateur, s’indigne sur Twitter la présidente de la FNSEA Christiane Lambert, parmi de nombreuses réactions. « C’est l’effondrement de toute une filière, c’est le non-respect d’une filière, d’un produit artisanal », a par exemple commenté Dominique Anract, président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) sur BFM Business. L’AGPB (producteurs de blé, FNSEA), Intercéréales (interprofession), la Meunerie française fustigent, dans un communiqué commun, « des prix volontairement destructeurs de valeurs ». Et de souligner que cette promotion intervient « alors même que les cours des céréales et par conséquent de la farine, connaissent des prix élevés, que les coûts de production (énergie, salaires, etc.) progressent fortement et que la moyenne du prix de la baguette, en France en 2021 selon l’Insee, est de 0,90 euro ». La filière céréalière « s’interroge sur les prix pratiqués par les magasins Leclerc et se demande qui peut en vivre dignement et sur quels produits vendus aux consommateurs les magasins Leclerc compenseront cette vente ».