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PCB Création, entreprise alsacienne spécialisés dans la fabrication de décors pâtissiers et haut de gamme a été cédée par ses fondateurs, Nathalie et Pierre Bach à Ariane, la holding de la famille Torck, fondatrice de l’enseigne de prêt-à-porter Camaïeu. L’entreprise, située à Benfeld (67), emploie plus de 100 personnes et a réalisé un chiffre d’affaires de 17 millions d’euros en 2009. Créée en 1992, elle dispose d’une usine de 3 000 m2, fruit de plusieurs agrandissements successifs. PCB Création travaille avec tous les acteurs de l’univers de la pâtisserie (artisans pâtissiers et chocolatiers, restaurateurs, industriels).
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