Pêches/abricots : la filière souhaite conclure un contrat de progrès avec la distribution

L’AOP Pêches et abricots de France a annoncé vouloir créer un contrat de progrès entre producteurs et distributeurs, à l’occasion de la douzième édition des Rendez-vous de l’arbo, le 10 décembre. L’objectif étant de valoriser les pêches et abricots français labellisés « Vergers écoresponsables » auprès des consommateurs, souligne Raphaël Martinez, directeur de l’AOP auprès d’Agra Presse le 12 décembre. « Aujourd’hui, le label bénéficie d’un taux de notoriété assistée de 50 % auprès des consommateurs », précise M. Martinez, pour qui il s’agit de « continuer à travailler sur la question malgré une part du travail déjà effectuée ». Concrètement, le projet « en construction » enjoint les distributeurs à partager les thématiques sur lesquelles ils souhaitent travailler avec les producteurs de pêches et d’abricots.

Évoquant la récente annonce du groupement Les Mousquetaires de stopper l’approvisionnement national de ses magasins en fraises et cerises pour les fêtes de fin d’année, Raphaël Martinez se réjouit que la période soit propice à la discussion entre producteurs de fruits et légumes et la distribution. Parmi les possibles sujets sur lesquels travailler « main dans la main » avec la distribution figurent notamment la formation des chefs de rayon ou encore celui de la maturité des fruits. « Pourquoi tout un lot est refusé si, par exemple, trois fruits sont trop fermes ? », s’interroge ainsi M. Martinez. Un autre thème de discussion pourrait concerner l’élargissement des références en magasin. Depuis deux ans, la filière constate un recul du nombre de références dans les magasins, avec par exemple deux variétés d’abricots proposées aux consommateurs plutôt que cinq (premier prix, cœur de gamme, premium, MDD, terroir…).