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Distribution/Enquête Picard, de nouveau, l’enseigne alimentaire préférée des Français

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Le distributeur de produits alimentaires surgelés conserve sa première place du classement des enseignes alimentaires les plus attractives pour les consommateurs. En revanche, il cède sa place de leader, toutes enseignes de distribution confondues qu’il occupait les deux années précédentes à Amazon (multi-catégories). Il devance deux enseignes de beauté, ex-aequo, Yves Rocher et l’Occitane. Ce classement est établi chaque année par le cabinet OC&C auprès de 25 000 consommateurs sur internet dans huit pays, dont 5 000 en France. L’étude a porté sur 84 enseignes en France, auprès de consommateurs qui les ont fréquentées au cours des trois mois précédant l'enquête. Ils ont été interrogés sur des critères comme les prix, les services, le rapport qualité-prix, la largeur d'assortiment. Dans la catégorie purement alimentaire, Picard avec un indice de satisfaction de 84 sur 100, devance largement son suivant, Leclerc et Auchan (21e avec 74), Système U (33e avec 72), puis Intermarché et Monoprix (69e avec 69), Casino fermant la marche dans cette catégorie (après Lidl, Cora, Carrefour ou Géant) en 83e position avec un indice de 59.
 
Les achats alimentaires ne sont pas un plaisir
Pour expliquer ce mauvais classement des enseignes alimentaires et la bonne performance, a contrario, de Picard, Guy-Noël Chatelin, Partner chez OC&C fait valoir que les achats alimentaires « sont avant tout fonctionnels, récurrents chaque semaine et se font sans plaisir ». L’enseigne de produits surgelés offre en revanche « un parcours rapide, moins de queue aux caisses, à proximité » dont le format séduit. Picard, comme les autres leaders du classement toutes catégories « bénéficie d’une marque enseigne, conçoit une bonne part des produits vendus et bénéficie ainsi d’un atout essentiel pur créer la confiance et l’image d’un bon rapport qualité prix », analyse Jean-Daniel Pick, Partner chez OC&C. Le secteur de la restauration, inclus pour la première fois dans le classement constitue également une surprise, l’enseigne la mieux classée, Courte Paille, ne pointant qu’en 49e position devant Buffalo Grill et Brioche Dorée (56e) Hippopotamus, KFC et McDonalds (71e), Quick (80) et Bistro Romain (84). « Ces restaurants souffrent également d’une image de plus en plus fonctionnelle et de non plaisir», explique Guy-Noël Chatelin et sont de plus en plus concurrencés, notamment pour les repas du midi, par les kebabs ou les prêts à manger vendus en GMS « offrant plus de rapidité pour moins cher ». Il va leur falloir s’adapter à cette concurrence et reconstruire leur image « plaisir ». Pour établir ce classement, les enfants n’ont pas été interrogés, tient-il à préciser, à juste titre.

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