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Plats préparés : des logos et drapeaux tricolores qui « entretiennent la confusion »

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Dans une enquête dont les résultats sont parus le 31 janvier, visant à contrôler « la loyauté de l’étiquetage des plats préparés », plus spécifiquement sur ceux comportant une portion de denrée d’origine animale, la DGCCRF relève que « de nombreux logos ou drapeaux tricolores entretiennent la confusion avec les logos reconnus indiquant l’utilisation de viande bovine et de viande porcine française ». L’enquête réalisée auprès de 117 établissements a mis en évidence « au moins une anomalie dans 22 % des établissements contrôlés », rapporte la DGCCRF. La présence d’espèces animales non annoncées sur l’étiquetage a encore été observée (trois non-conformités).

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