Le cours espagnol du porc « baisse semaine après semaine » et « des perspectives de cours très bas sont avancées par les experts espagnols pour la fin de l’année », constate le marché du porc breton (MPB) dans sa note de conjoncture hebdomadaire, parue le 26 octobre. L’Espagne « plie sous les offres » de porcs, suite au « fort développement constaté depuis plusieurs mois », estiment les analystes bretons. Le cours espagnol a affiché une baisse de 2,3 cents le kilo vif cette semaine. Le prix allemand est stable depuis cinq semaines, le prix danois depuis sept semaines. En France, le cadran n’a toujours pas repris sa cotation, mais « les différentes indications disponibles des prix “maison” pratiqués par les abattoirs » permettent de constater que le prix moyen serait proche du prix allemand, estime le MPB.
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