Le collectif des Bonnets roses, qui avait rassemblé un millier de personnes à Plérin (22) devant la maison du porc mi-janvier, annonce par communiqué, le 9 février, le lancement d’un référendum, à destination des producteurs de porcs, portant sur la création d’une plate-forme unique de mise en marché du porc dans l’Ouest. Le collectif n’est pas complètement satisfait de l’annonce récente du rapprochement de cinq groupements de producteurs de porcs au sein d’une plate-forme de commercialisation ; il souhaiterait que les dix groupements du grand Ouest en fassent partie. Il souhaite également, avec cette plate-forme, mettre fin aux ventes de porc en direct entre groupements et abatteurs, afin que toutes les transactions passent par le marché du porc breton (7 % des transactions du grand Ouest actuellement). Le collectif en passe par la voie d’un référendum pour chercher « de la légitimité » auprès des producteurs de porcs, explique Olivier Etienne, porte-parole du collectif.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.