L’Espagne a enregistré sa première hausse de prix directeur depuis la détection de la PPA (fin novembre en Catalogne) et depuis l’été dernier, constatait le Marché du porc français dans sa lettre hebdomadaire de conjoncture internationale du 19 février. Et dans son rapport hebdomadaire du 23 février, il constatait que l’Espagne enregistrait sa deuxième hausse de prix, et qu’elle « devrait logiquement continuer de s'inscrire dans cette tendance pendant quelques temps ». Ce rebond qui a fait remonter le prix de base espagnol au-dessus de 1 euro/kg intervient alors que la peste porcine africaine persiste chez les sangliers autour du premier foyer près de Barcelone, et que les marchés tiers majeurs, dont le Japon et les Philippines, restent fermés aux viandes porcines d’Espagne. En Allemagne le prix remonte aussi depuis l’été, les surplus ayant été résorbés, est-il expliqué. Selon le MPF, une « dynamique haussière » vient de s’amorcer en Espagne, dans laquelle s’inscrivent l’Allemagne et les Pays-Bas. En France en revanche, le prix d’inscrit dans la stabilité au Cadran de Plérin, d’après le commentaire de la séance du jeudi 26 février.
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SC