Porcs : Serge Papin veut assurer un prix minimum « sans passer par la transformation »

Sur France Inter le 16 juillet, Serge Papin, p.-d.g. de Système U, a annoncé qu'il souhaite garantir un prix minimum aux producteurs de porcs, « sans passer par la transformation ». « Nous avons, je crois, trouvé une solution qui serait de faire en sorte que ce prix mini garanti soit versé directement au producteur. Nous sommes en train de mettre ça en place et nous irons jusqu'au bout », a-t-il expliqué. La FDSEA et les JA des Côtes d'Armor ont rencontré, le 15 juillet, une délégation de Système U (deux directeurs de magasins et un responsable commercial grand Ouest) et évoqué avec eux la mise en place de contractualisation, avec un prix minimum. « C'est un peu compliqué de vous en expliquer les contours », explique Didier Lucas, président de la FDSEA 22.