Poules pondeuses : de 0,5 à 7% des éleveurs bretons ne feront pas les mises aux normes

De 0,5 à 7% des éleveurs bretons ne feront pas les mises aux normes de leurs élevages de poules pondeuses et arrêteront donc la production, selon une enquête des chambres d’agriculture de Bretagne en décembre 2010, publiée récemment. Effectivement, au 1^er janvier 2012, les exploitations productrices d’œufs devront se mettre en conformité avec une directive de l’Union européenne exigeant un agrandissement des cages des poules pondeuses. La Bretagne représente, à elle seule, 47% des poules françaises élevées en cage (16 728 822 poules). Cette enquête a permis de relever les intentions de 59% des exploitations, soit 67% des effectifs de poules pondeuses bretonnes en cage. Sur 186 exploitations, 16 éleveurs restent indécis, 28 ne feront pas les mises aux normes et 142 les ont déjà faites ou sont en passe de le faire. Chez ces derniers, 36% augmentent leur nombre de places, 26% diminuent et 38% stagnent. « Il faut aussi noter que pour 1 400 000 poules pondeuses, les dates de mise en service ne sont pas encore définies, ni même les dates de réalisation des travaux », observent les chambres. Cette mise aux normes arrive dans un contexte difficile avec une augmentation du prix des matières premières et une surproduction d’œufs au niveau européen.