Pour Benoît Lavier, « il faut des agriculteurs qui ne s'isolent pas dans leur bunker ! »

« Il faut des agriculteurs qui ne s'isolent pas dans leur bunker, qui soient capable de se remettre en question et de débattre sereinement », estime Benoît Lavier, président de l'Association pour la promotion d'une agriculture durable (APAD) et également agriculteur. Il est revenu sur les enjeux et les défis actuels de l'agriculture lors d'un colloque sur « l'agriculture de conservation des sols, voie concrète de l'agro-écologie au service des territoires », le 12 mars. Pour lui, « il ne faut pas plus parler d'IFT (indice de fréquence de traitement phyto-sanitaires) que de revenu et réciproquement. L'agriculture se définit par ses aspects économiques, environnementaux et sociaux. C'est un juste équilibre entre les trois qu'il faut trouver. »