Pour la Coordination rurale, le prix du lait est « une mascarade »

La Coordination rurale estime que le prix du lait payé aux producteurs français est « une mascarade » compte tenu du marché, dans un communiqué du 23 septembre. Pour le syndicat, le prix moyen de 370 € les 1 000 litres payé pour la livraison d’août ne suffit pas, puisque « les producteurs français sont payés 50 € de moins aux 1 000 litres que les producteurs italiens (423 €/1 000 litres, prix moyen payé en août dernier) », et que « le lait spot (hors contrat) atteint 500 €/1 000 litres ! ». Pour la Coordination rurale, « cette situation démontre à la fois l’inutilité des organisations de producteurs (OP) liées aux laiteries mais aussi l’absurdité des contrats qui ne peuvent même pas garantir une rémunération liée aux coûts de production ».