Pour les Français, consommer durable c’est avant tout réduire le gaspillage

Pour les Français, consommer durable c’est avant tout réduire le gaspillage, ont expliqué deux analystes de TNS à l’assemblée générale du GIPT, lors d’une intervention sur le thème de la consommation durable. Quand on demande aux Français interrogés ce qu’est en priorité la consommation durable, ils étaient 57% en 2011 à citer en premier le gaspillage évité et ne plus consommer de superflu, contre 46 en 2010 (étude du Crédoc, le Centre 0de recherche pour l’étude et l’observatoire des conditions de vie). En deuxième position la réponse a été : « Consommer des produits fabriqués localement pour favoriser l’emploi local et les économies de transport » (41% contre 44%). En troisième position, les sondés ont répondu : « Consommer des produits plus respectueux de l’environnement ».

« Le développement durable, c’est d’abord pour les consommateurs français un moyen de faire des économies tout en faisant une bonne action pour la planète. Cette tendance s’est exacerbée depuis la crise de 2008 », a précisé Maurice Benguigui, de TNS.

Parmi les nouvelles tendances de consommation, la notion de développement durable est différente en France par rapport à des pays comme les États-Unis, a poursuivi son collègue Alban Grosjean : en France le terroir est une valeur du développement durable ; aux États-Unis, cette valeur s’exprime plutôt par l’approvisionnement local (mouvement « locavore »).