Prix alimentaires mondiaux : l’indice de la FAO d’octobre à son plus haut depuis 18 mois

« L’indice de référence des prix mondiaux des produits alimentaires a atteint son plus haut niveau en 18 mois en octobre, en raison d’une forte augmentation des prix des huiles végétales. » C’est le constat fait par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son rapport mensuel publié le 8 novembre. Dans le détail, l’indice est en hausse de 2 % par rapport à sa valeur de septembre, atteignant son plus haut niveau depuis avril 2023. La FAO ajoute qu’en dehors des cours de la viande, tous les autres produits ont augmenté et en premier lieu, celui des huiles végétales (+ 7,3 %). L’organisation basée à Rome souligne qu’en octobre, l’indice FAO des prix des produits alimentaires était supérieur de 5,5 % à par rapport à la même période en 2023 mais qu’il reste en nette baisse (20,5 %) en comparaison avec son niveau record de 160,2 points atteint en mars 2022. Le prochain rapport sur l’indice des produits alimentaires de la FAO sera publié le 6 décembre.

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