Prix du lait : les éleveurs maintiennent la pression sur l’aval de la filière

Alors que des opérations de sensibilisation des consommateurs sont menées dans les grandes surfaces depuis plusieurs jours, la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) indique que les mouvements des éleveurs « vont encore s’amplifier et risquent de se radicaliser s’ils ne peuvent se faire comprendre ». Les éleveurs demandent « un prix équitable pour vivre de leur métier » alors que « depuis 5 ans, le prix du lait payé aux éleveurs est en baisse, tandis que les marges de la grande distribution ont largement progressé ».