Procédure difficile pour des produits à succès

Selon la terminologie communautaire, un nouvel aliment est un aliment qui n’a pas d’historique de consommation significative dans l’UE avant 1997, c’est-à-dire avant l’entrée en vigueur du règlement 258/97 sur les « novel food ». Comme nouveaux aliments la Commission cite volontiers l’exemple de ces produits enrichis en phytostérols/phytostanols susceptibles, dit-on, de contribuer à abaisser le taux de cholestérol ou encore de ce fameux « jus de Noni ». Ce dernier a reçu une autorisation de commercialisation de la Commission en 2003 suite à son évaluation par l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (AESA) dans le cadre de la procédure « Novel Food ». Depuis cette autorisation, il a été observé un développement croissant de produits à base de jus de Noni sur le marché européen.