Production et consommation durables

Une « table ronde européenne pour la consommation et la production alimentaires durables » a été inaugurée par des représentants de la chaîne alimentaire de l’UE et de la Commission de Bruxelles. Son objectif est d’établir, d’ici 2011, des méthodes d’évaluation environnementale scientifiquement fiables et uniformes pour les aliments et les boissons et d’identifier les moyens de fournir sur une base volontaire aux consommateurs les informations à ce sujet. La table ronde se chargera aussi de la promotion et du relevé des initiatives prises en la matière tout au long de la chaîne alimentaire. Les organisations à l’origine de cette concertation représentent le commerce (Celcaa), l’industrie agro-alimentaire (CIAA), les agriculteurs et leurs coopératives (Copa-Cogeca), les fabricants d’engrais (Efma), les coopératives de consommateurs (Euro Coop), les industriels de l’emballage (Europen), les fabricants d’aliments pour animaux (Fefac), le secteur de la santé animale (Ifah-Europe) et le secteur du recyclage des emballages (Pro Europe).