Production et stocks mondiaux de blé revus à la baisse

Les prévisions de production mondiale de blé 2016-17 ont été revues à la baisse le 9 février dans un rapport du ministère américain de l’Agriculture (USDA), qui a également revu à la baisse les stocks de fin de campagne. La production de blé, qui reste à des niveaux records, est révisée à la baisse de 4,5 Mt à 748,2 Mt. Cette révision à la baisse est imputée principalement au Kazakhstan (-1,5 Mt) et à l’Inde (-3 Mt). Les prévisions de stocks de fin de campagne baissent de 4,7 Mt à 248,6 Mt. Le maïs, lui, voit également ses stocks de fin de campagne légèrement baisser de 3,5 Mt pour atteindre 221 Mt, en dépit d’une augmentation de la production de 2,2 Mt, principalement imputable au Mexique (+1,5 Mt). L’explication réside dans une hausse de la consommation, principalement en Chine (+4 Mt). Enfin, en ce qui concerne le soja, la production (-1,2 Mt à 336,6 Mt), comme les stocks mondiaux (-2 Mt à 80,3 Mt) sont en légère baisse. Principale surprise, alors que l’Argentine voit sa production revue à la baisse, comme anticipé par les marchés, la production brésilienne est inchangée, alors que plusieurs données statistiques avaient amené les marchés à attendre une hausse de la production.