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Compte tenu de la forte correction à la baisse des prix des produits laitiers intervenue depuis plusieurs mois, la Commission européenne a décidé d’anticiper de deux mois la mise en place du régime d’aide au stockage privé du beurre. Les contrats pourront être passés dès le 1 er janvier 2009 au lieu du 1 er mars, y compris sur le beurre produit en décembre 2008. Le montant de l’aide sera de 15,62 euros par tonne, plus 0,44 euro pour couvrir les frais variables de stockage et de financement.
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Les prix du beurre ont fortement chuté par rapport à l’an dernier et les cours sont proches du niveau de l’intervention dans plusieurs Etats membres, notamment en Irlande, en Espagne, en France et aux Pays-Bas. Dans un marché orienté à la baisse, les acheteurs ne sont pas enclins à passer d’importants contrats, ce qui accentue encore le phénomène de baisse, indique la Commission. Selon elle, la situation économique générale à l’intérieur et à l’extérieur de l’Union, ainsi que les problèmes financiers, contribuent à fragiliser le marché laitier. Cependant, poursuit-elle, ce déséquilibre devrait dans une large mesure être temporaire.