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Produits laitiers : deux mères britanniques montent une

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Deux mères de famille britanniques, exaspérées, disent-elles, par l’absence de produits sains pour les enfants dans les rayons des supermarchés, ont lancé leur propre gamme de yaourts bio à base de produits frais et à faible teneur en sucre. Sally Luckraft et Lynda Power trouvaient les produits pour bébés trop riches en sucre, sel, arômes artificiels et colorants. Elles ont décidé de créer leur propre entreprise, appelée Bentom, qui propose deux variétés de yaourts, pour des enfants âgés de six mois à trois ans. Leurs produits sont disponibles dans les rayons de 140 supermarchés Waitrose et seront distribués dans 210 magasins Sainsbury fin août 2003. Les deux créatrices d’entreprise, dont on ignore de quels moyens financiers elles disposent, font remarquer que beaucoup de produits ne sont composés que de 5 % de fruits, et contiennent des arômes artificiels et des colorants. Les yaourts Bentom contiennent beaucoup plus de fruits : 20 % pour ceux à la banane et 30 % pour ceux aux pommes et aux poires, pour les sucrer naturellement et leur donner un vrai goût de fruits. Cette entreprise s’inscrit dans la volonté d’aider les enfants à ne pas devenir friands de sucreries trop tôt.