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Tout comme Bayerische Milchunion, la laiterie allemande Wiegert, installée en Westphalie, est amenée à revoir à la baisse les prix de ses livraisons de lait. 95% de ses 600 producteurs ont accepté de renoncer aux garanties de prix afin de sauver l’entreprise. Celle-ci dispose d’une collecte de 160 millions de kg de lait qu’elle transforme pour l’essentiel en poudres et concentrés pour l’industrie alimentaire.