Qualité de l'eau : les coopératives valorisent leurs actions dans un recueil

Coop de France publie un recueil intitulé : Les coopératives agricoles, engagées pour la qualité de l'eau. Treize exemples y sont abordés, « essentiellement sur la gestion de l'azote et des produits phytosanitaires », a indiqué Vincent Drevet, chargé de mission Environnement, en présentant l'ouvrage à la presse le 25 février sur le SIA. Cela passe de l'aménagement de sites de lavage et de traitement collectifs, au développement des mesures agroenvironnementales territorialisées, en passant par l'implantation de cultures alternatives plus sobres en fertilisants, ou encore les pratiques du désherbage mécanique, l'effeuillage des vignes. « Les coopératives proposent de nombreuses voies complémentaires afin d'adopter des mesures de protection de l'eau, tout en atteignant des objectifs de rentabilité des producteurs », écrit dans un édito le président de Coop de France Philippe Mangin. Une grande diversité d'expériences sont abordées en termes de production (grandes cultures, polyculture élevage, arboriculture, viticulture), de territoires (une dizaine de régions), de types de coopératives. « Ce recueil est le fruit d'un travail mené entre 15 coopératives, représentant un quart du territoire », a souligné face à la presse Yvette Thomas, présidente de Coop de France Poitou-Charentes, tout en insistant sur les partenariats noués avec les Régions, chambres d'agriculture, agences de l'eau. « La loi sur l'eau de 2006 a servi de déclencheur, a-telle précisé. Plutôt que de la subir, mieux vaut être coacteur pour faire changer les pratiques, former les agriculteurs. »