Quick : départ de Cédric Dugardin et arrivée de Jérôme Tafani

Le groupe Olivier Bertrand, principal actionnaire de Burger King France et nouveau propriétaire de Quick, a annoncé jeudi 21 janvier le départ de Cédric Dugardin, p.-d.g . de Quick depuis 2013, et la nomination de Jérôme Tafani, comme «  dirigeant du nouvel ensemble constitué de Burger King France et de Quick, à compter du 1er février 2016 », indique le communiqué. Directeur exécutif depuis un an de Chipotle Europe, chaîne de fast-food américaine spécialisée dans la restauration mexicaine, Jérôme Tafani a également occupé auparavant différents postes chez McDonald's France.

Eric Douvier, actuellement directeur des ressources humaines de Martell Mumm Perrier-Jouët, est nommé directeur des ressources humaines de la région Pernod Ricard Asie. Il remplace Bernard Coulaty, VP ressources humaines Asie, « qui a souhaité quitter le groupe après quinze années au cours desquelles il a activement participé à son développement », indique le communiqué du 25 janvier.

François Patschkowski, actuellement directeur ressources humaines de Pernod SA, sera nommé directeur ressources humaines de Martell Mumm Perrier-Jouët. Basé à Paris, il sera membre de l'équipe de direction de MMPJ et sera rattaché à César Giron, président-directeur général.

Dans le cadre de la réunion en un seul département des services des ressources humaines de Ricard SA et de Pernod SA, Stéphane Dehlinger, actuellement directeur des ressources humaines de Ricard SA, devient directeur des ressources humaines des deux sociétés. Basé à Marseille et membre de l'équipe de direction, il sera rattaché à Philippe Savinel, président-directeur général.

Ces nominations prendront effet le 1er avril 2016.