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L’activité des industries alimentaire s’est ralentie en avril à cause d’une baisse de production dans les secteurs viandes, lait et boissons, selon la Banque de France. Une reprise est néanmoins attendue à court terme.
L’activité des industries agroalimentaires a enregistré un léger recul au mois d’avril par rapport au mois précédent, indique la dernière note de conjoncture de la Banque de France. Le flux de commandes nouvelles a également un peu baissé. Le niveau des carnets est jugé juste conforme à la normale. Les stocks de produits finis, qui se sont accrus, demeurent un peu supérieurs au niveau souhaité. Une reprise de la production est attendue au cours des prochaines semaines.
Industrie des viandes
La production a enregistré une forte baisse en avril. Les carnets de commandes se sont contractés et apparaissent désormais jugés insuffisants. Les stocks de produits finis demeurent estimés conformes à la normale. Une reprise de l’activité devrait intervenir dans les prochaines semaines.
Industrie laitière
Un recul de l’activité est observé. Les carnets de commandes sont jugés correctement garnis et les stocks de produits finis restent estimés légèrement supérieurs aux besoins. Une hausse de la production est attendue à court terme.
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Industrie des boissons
L’activité a très sensiblement diminué en avril. Les carnets de commandes demeurent estimés insuffisants. Les stocks de produits finis se sont encore un peu alourdis et sont jugés nettement excédentaires.
Industries alimentaires diverses
La production a légèrement progressé. Les carnets de commandes sont jugés corrects. Les stocks de produits finis sont estimés conformes à la normale. La production devrait peu varier à court terme.